Preparar bollos de elote es una deliciosa tradición, especialmente durante reuniones familiares. Para lograr el aroma genuino, comienza hidratando el granos durante la noche anterior. Luego, mezcla una pasta con polvo de maíz cocido, líquido, huevos y manteca vegetal. No olvides incorporar mucho dulzor natural del elote jugoso. Finalmente, relle